Bonjour !
Dimanche c’est le nouvel an asiatique ! Nous célébrerons l’année du Lapin (lièvre, chat) d’Eau!
Ma carte prendra donc des saveurs du continent asiatique !
-Je serai sur le marché du Vésinet de 8h à 13h-
Voici la carte du samedi 21 janvier :
Entrée, salade, plat. SANS GLUTEN OU FAIBLE.
• Soupe Asiatique (lait de coco, pâte de riz, champignons, gingembre, citronnelle, coriandre,…) 7€
• Velouté carotte courge crème d’amande et curry rouge. 6,50€
• Empanadas (petit épeautre) saucisse vegan & champignons noirs, sauce sésames blanc & noir 10€ les 4 + sauce
• Boulettes (pois chiche) sauce « yakitori » et riz thaï. 13€
Desserts 2€ pièce, 9€ les 5 SANS GLUTEN.
• Pudding de chia au lait de coco, mangue passion. (Lait de coco)
• Tapioca au lait de coco/banane (Lait de coco)
• Mousse au chocolat. (Lait d’avoine)
• Crème vanille. (Lait de soja)
Pâtisseries individuelles SANS GLUTEN 4,50€
• Flan vanille et croûte cacao noisette
Gâteaux secs.
• Cookie noisette grillée fleur de sel (SANS GLUTEN) 2€ pièce, 9€ les 5.
• Muffin (farine semi-complète) banane chocolat 2€ pièce, 9€ les 5.
Belle journée, Morgane