Une cuisine bistronomique française
revisitée par Gregory Le Traon
(ancien de l'équipe du Ritz et du Crillon)
Laissez vos papilles s'évader
Formule du moment
Entrée plat ou plat dessert pour 15 €
Salade de lentilles et œuf coulant
Filet Mignon
Dessert au choix à la carte
CARTE
Entrées
- Velouté du moment - 5 €
Bouchée de saumon mariné, avocat épicé - 10 €
Burattina AOC, caviar d'aubergines fumé, parmesan - 11 €
Gambas laqués, taboulé de légumes - 10 €
Foie gras maison, compotée d'oignons aux fruits rouges- 12 €
Plats
- Filet de bœuf
(Rossini, supplément 3€)
purée de pommes de terre
et jardinière de légumes revisitée - 17 €
Homard rôti & décortiqué
servi dans sa crème, légumes de saison - 32 €
(sur commande 48h au paravant, homards vivants)Médaillon de Lotte, légumes façon tajine - 18€
Epaule d’Agneau confite, aux épices douces, écrasée de Butternut - 18 €
Mi- cuit de thon aux et ses légumes anciens - 17 €
Zebra Burgers au choix :
Veggie, viandes (Boeuf, Poulet ou Saumon)
pomme de terre grenailles - 15 €Assiette végétarienne - 15 €
composée de sept légumes du moment
aux cuissons variées
Desserts
Moelleux au chocolat, crème anglaise, sorbet cassis - 5 €
Tiramisu aux oréos - 5 €
Brioche façon pain perdu - 5 €
Tarte poire chocolat façon Bourdaloue - 5 €
Duo choux vanillé, sauce caramel au beurre salé - 5 €
Info pratique
Livraison à domicile
Livraison quotidienne, domicile-bureau, ou retrait sur place selon la réglementation et les strictes précautions hygièniques en vigueur
Zebra est ouvert de 10 à 15 heures et** de 18 à 22 heures**
du mardi au samedi
Dimanche et lundi sur demande à l'avance.
Commandes & renseignements :
Tél : 06 03 05 09 60 - ou 01 61 30 60 10